|
Kalkoen Op Mijn Manier
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr kalkoenfilet p.p.
400 gr gepelde tomaten
20 cl room
2 dl kippebouillon
zout, peper
thijm, rozemarijn, dille
suiker (wit)
peper
olijfolie
200 gr pasta naar keuze p.p.
Voorbereiding: Snij de filets in blokjes
Bereidingswijze: Blokjes kalkoen aanbraden, kruiden met zout en peper, snuifje suiker toevoegen, tomaten toevoegen, even laten stoven, room en kippebouillon samen toevoegen, kruiden toevoegen naar smaak en beschikbaarheid
eventueel saus binden met maiszetmeel
pasta koken in gezouten water met een scheut olie
|
|
|